Actualité
1er congrès Européen de l’apiculture
Du jeudi 11 au dimanche 14 octobre 2012.
De ferme en ferme édition 2012
Les 28 et 29 Avril 2012, Aquitaine Escargots sera la ferme n°8.
Marché des Capucins Bordeaux
Présent tous les dimanches matin.
Ajout d'une recette
Cassolette d’escargots à ma façon.
TARIFS 2012

LES PETITS GRIS CUISINES : le kilo
 À la Persillade :17,00 €
 À la Bordelaise :23,00 €
 
LES GROS EN ASSIETTES DE 12 (farcis au beurre)
 À la Bourguignonne :6,00 €
 Au Roquefort :7,00 €
 Au Jambon, tomate sèchée, Parmesan :7,50 €
 
EN POCHE DE 100 (surgelés uniquement)
 À la bourguignonne :44,00 €
 Au Roquefort :50,00 €
 Au Jambon, tomate sèchée, Parmesan :52,50 €
 
LES CONSERVES
 Escargotines en pots de 80grs :7,00 €
 Escargots au court bouillon (4 douzaines) :16,00 €
 Escargots au court bouillon (6 douzaines) :24,00 €
 Escargots cuisinés à la Bordelaise :10,00 €
 
ESCARGOTS VIFS : le kilo
 Petits gris :12,00 €
 Gros gris :8,00 €


Pour les organisateurs de lotos, comités des fêtes et d'entreprises, ou grosses quantités :
me contacter pour un tarif spécial.